本品为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约5mm 时,晒干或低温干燥。
【性味与归经】甘,平。归脾、胃经。【用法与用量】10-l5g;回乳炒用60g。【贮藏】置通风干燥处,防蛀。